ENERGIA E METABOLISMI

di Federico Rosmarini atleta di Roberto Eusebio   Nel campo dell’ alimentazione è fondamentale il concetto di CALORIA: energia necessaria per elevare da 14,5°C a 15,5°C un grammo d’ acqua distillata alla pressione di 1 atm. E’ però usato più…

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ATP

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LA PRODUZIONE DI ATP Il grafico che qui presento è stato sviluppato man mano che approfondendo lo studio della biochimica della nutrizione mi domandavo come poter semplificare i vari passaggi per poter mantenere una memoria visiva di quello che accade…

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