BCAA – Branched-Chain Amino Acid – AMINOACIDI A CATENA RAMIFICATA
Gli amminoacidi a catena ramificata, o BCAA, (Branched-Chain Amino Acid), comprendono i tre aminoacidi leucina, isoleucina e valina. Questi amminoacidi possono essere trovati nelle proteine alimentari, come carne o uova, oppure possono essere integrati. Gli amminoacidi a catena ramificata sono…