Ciao Igor,

è bene precisare che le proteine del siero del latte, sono anche le proteine del siero del latte idrolizzate, quindi è la medesima cosa....stiamo parlando della stessa proteina. Quello che effettivamente cambia è il metodo di estrapolare queste proteine.... per ultrafiltrazione o microfiltrazione, idrolisi, scambio ionico...ecc. si "dice" che a seconda del medoto che deteriora meno la proteina, l'assimilazione e la purezza di tale proteina è superiore o meno. Lo spettro aminoacidico, quindi l'aminoacidogramma, il valore biologico delle proteine del siero latte è comunque elevata, e la capacità di essere assorbite nel nostro organismo e abbastanza veloce, certamente più delle caseine del latte.....tra l'altro meno nobili e più dure ad essere digerite... quindi nel post workout la proteina siero latte potrebbe essere indicata.... ma l'importante non è solo che tu curi le proteine nel post workout....ma nelle 24 ore della giornata compreso i giorni di supercompensazione....di riposo dall'allenamento... questo semplicemente per dirti..... l'alimentazione per un buon risultato deve essere completa sempre...in tutta la giornata... se dovessi utilizzare proteine ... anche io comunque sceglierei quelle del siero latte....fermo restando che spesso dietro il sistema di estrapolazione vi è legato non tanto un discorso di assimilazione quanto di marketing....quindi.... :-))))... per la marca ????? non posso professionalmente parlando ... prediligere una marca o un altra....sopratutto in pubblico ... :-)) sono entrambi buone marche.... spero di essermi fatto capire ... a presto.. Roby