Roberto Eusebio

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di Federico Rosmarini

atleta di Roberto Eusebio

 

Dieta drastica che prevede il solo utilizzo di grassi e proteine. Il soggetto non deve pesare gli alimenti ma solo eliminare ogni possibile introito di carboidrati, sono concesse solo le verdure, pur che non siano ad alto indice glicemico, ed è fondamentale bere molto per smaltire l’ acido urico dovuto alla massiccia assunzione di proteine. Si tratta di una dieta sbilanciata il cui regime, benché la sopportazione sia soggettiva, non può essere protratto a lungo ed è di solito usata per motivare i soggetti che vedono un forte calo ponderale in poco tempo.